Menuplan

Se menuplanerne for både Café og Boligdel på Plejehjemmet Falkenberg.

Menu i Caféen i uge 44 & 45

Varm ret
Mandag27. oktOne pot kyllingesuppe med pasta og soltørrede tomater
Tirsdag28. oktPasta carbonara, hertil ærter og rugbrøds knas
Onsdag29. oktBrændende kærlighed (vegetar), hertil syltede solbær og rødbeder
Torsdag30. oktKalvefrikasse, hertil kartofler og persille
Fredag31. oktHalloweengryde, hertil polenta og bønner
Lørdag1. novLukket
Søndag2. novLukket
Mandag3. novFrikadeller, hertil kartofler, brunsovs og rødkål
Tirsdag4. novTikka masala (vegetar) hertil ris og koriander
Onsdag5. novFiskefilet, hertil kartofler, persillesovs og gulerodsråkost med æbler
Torsdag6. novEnebærgryde, hertil rodfrugtemos og grønt drys
Fredag7. novHotdogs med det hele
Lørdag8. novLukket
Søndag9. novLukket

Menu i Boligdelen i uge 44 & 45

Dagens middagDessert
Mandag27. oktPasta carbonara, hertil ærter og rugbrøds knas
Tirsdag28. oktBrændende kærlighed (vegetar), hertil syltede solbær og rødbeder
Onsdag29. oktKalvefrikasse, hertil kartofler og persille
Torsdag30. oktFrikadeller, hertil kartofler, brunsovs og rødkål
Fredag31. oktHalloweengryde, hertil polenta og bønner
Lørdag1. novBlomkålsgratin med kylling, hertil hjemmebagt rugbrødKaramelrand
Søndag2. novGræskarsuppe, hertil cremefraiche, ristede græskarkerner og brødAlliancegrød
Mandag3. novTikka masala (vegetar) hertil ris og koriander
Tirsdag4. novFiskefilet, hertil kartofler, persillesovs og gulerodsråkost med æbler
Onsdag5. novEnebærgryde, hertil rodfrugtemos og grønt drys
Torsdag6. novKrebinetter, hertil kartofler, bearnaisesauce og broccoli
Fredag7. novHotdogs med det hele
Lørdag8. novSkinke, hertil flødekartofler og marineret bønnesalatPistacie fromage
Søndag9. novSvampetærte med karamelliserede løgPanna cotta og bærsovs

Menu i Caféen i uge 46 & 47

Varm ret
Mandag10. novKrebinetter, hertil kartofler, bearnaisesauce og broccoli
Tirsdag11. novKoteletter i fad, hertil ris
Onsdag12. novGryderet, hertil kartofler, grønt og surt
Torsdag13. novLukket - mulighed for at hente forudbestilt mad
Fredag14. novKylling i cremet paparikasovs, hertil kartoffelmos og persille
Lørdag15. novLukket
Søndag16. novLukket
Mandag17. novKalkunfrikadeller, hertil pastasalat
Tirsdag18. novStegte sild, hertil kartofler, løgsovs og grønt
Onsdag19. novValg flæsk - Stegt flæsk, hertil kartofler, persillesovs og rødbeder
Torsdag20. novForloren hare, hertil kartofler, vildtsovs og efterårsgrønt
Fredag21. novRibbensteg, hertil kartofler, sovs og rødkål
Lørdag22. novLukket
Søndag23. novLukket

Menu i Boligdelen i uge 46 & 47

Dagens middagDessert
Mandag10. novKoteletter i fad, hertil ris
Tirsdag11. novSurprice
Onsdag12. novDampet fisk, hertil kartofler, reje-aspargessauce og bagte gulerødder
Torsdag13. novVi fejre Mortens aften - And, hertil brunede- og hvide kartofler, rødkål og sovs
Fredag14. novKylling i cremet paparikasovs, hertil kartoffelmos og persille
Lørdag15. novSherperds pie, hertil grønkålsalatHenkogt frugt med makronskum
Søndag16. novKartoffel-porresuppe, hertil baconknas og brødAbrikosgrød med fløde
Mandag17. novStegte sild, hertil kartofler, løgsovs og grønt
Tirsdag18. novValg flæsk - Stegt flæsk, hertil kartofler, persillesovs og rødbeder
Onsdag19. novForloren hare, hertil kartofler, vildtsovs og efterårsgrønt
Torsdag20. novMillionbøf, hertil rodfrugte mos og surt
Fredag21. novRibbensteg, hertil kartofler, sovs og rødkål
Lørdag22. novFyldte madpandekager hertil majschips og creme fraicheFrugtsalat med chokoladedrys
Søndag23. novKalkunfrikadeller, hertil pastasalatVaniljebudding med kirsebærsovs