Menuplan

Se menuplanerne for både Café og Boligdel på Plejehjemmet Falkenberg.

Uge 28 & 29 - Menu i Café

Uge 28 & 29 - Menu i Boligdel

Uge 30 & 31 - Menu i Café

Uge 30 & 31 - Menu i Boligdel

Menu i Caféen i uge 28 & 29

		Varm ret	Dessert
Mandag	7. juni	Fiskefilet, hertil kartofler, dildsovs og grønt	0
Tirsdag	8. juni	Svampe stroganoff, hertil gulerodsmos og persilledrys	0
Onsdag	9. juni	Maskeret blomkål,hertil hjemmebagt brød	0
Torsdag	10. juni	Kyllingeragout, hertil stegte kartofter og grønt	0
Fredag	11. juni	Herregårdsbøf (hakkebøf), hertil kartofler, bearnaisesovs og ærter	0
Lørdag	12. juni	Skinke, hertil flødekartofler og grøn salat	Dagens dessert
Søndag	13. juni	Lukket	0
Mandag	14. juni	Bagte kødboller i tomatsovs, hertil kartofter og ratatouille	0
Tirsdag	15. juni	Fyldte auberginer med krydret gris, hertil kartofler og smørsovs	0
Onsdag	16. juni	Stegte sild, hertil marineret kartoffelsalat	0
Torsdag	17. juni	Blomkålskarry, hertil bulgur og mynte dressing	0
Fredag	18. juni	Boeuf bourguignon, hertil sommermos og rødbeder	0
Lørdag	19. juni	Rullesteg, hertil kartoffel/spidskål salat og rysteribs	Dagens dessert
Søndag	20. juni	Lukket	0

Menu i Boligdelen i uge 28 & 29

		Dagens middag	Dessert
Mandag	7. juli	Svampe stroganoff, hertil gulerodsmos og persilledrys	%
Tirsdag	8. juli	Maskeret blomkål,hertil hjemmebagt brød	%
Onsdag	9. juli	Kyllingeragout, hertil stegte kartofter og grønt	%
Torsdag	10. juli	Bagte kødboller i tomatsovs, hertil kartofter og ratatouille	%
Fredag	11. juli	Herregårdsbøf (hakkebøf), hertil kartofler, bearnaisesovs og ærter	%
Lørdag	12. juli	Skinke, hertil flødekartofler og grøn salat	Rabarbertrifli
Søndag	13. juli	Løgsuppe, hertil ostebrød	Stikkelsbærgrød
Mandag	14. juli	Fyldte auberginer med krydret gris, hertil kartofler og smørsovs	%
Tirsdag	15. juli	Stegte sild, hertil marineret kartoffelsalat	%
Onsdag	16. juli	Blomkålskarry, hertil bulgur og mynte dressing	%
Torsdag	17. juli	Langstidsstegt nakkesteg, hertil kartofter, skysauce og bønner	%
Fredag	18. juli	Boeuf bourguignon, hertil sommermos og rødbeder	%
Lørdag	19. juli	Rullesteg, hertil kartoffel/spidskål salat og rysteribs	Citronfromage
Søndag	20. juli	Tærte med gulerod timian og cheddar	Henkogt pære med vaniljeskum

Menu i Caféen i uge 30 & 31

		Varm ret	Dessert
Mandag	21. juli	Langstidsstegt nakkesteg, hertil kartofter, skysauce og bønner	0
Tirsdag	22. juli	Svensk pølseret, hertil ærter	0
Onsdag	23. juli	Vegetarisk biksemad, hertil spejlæg	0
Torsdag	24. juli	Surprice	0
Fredag	25. juli	Spidsbryst, hertil kartofler, sennepsovs og grønt	0
Lørdag	26. juli	Mørbrad på porrebund, hertil kartofler	Dagens dessert
Søndag	27. juli	Lukket	0
Mandag	28. juli	Fiskefilet, hertil kartofler, kaperssovs og gulerødder	0
Tirsdag	29. juli	Fiskefrikadeller, hertil stegte kartofler, remoulade og citron	0
Onsdag	30. juli	Tarteletter med asparges, edamamebønner og spinat	0
Torsdag	31. juli	Krebinetter, hertil stuvet kartofler og broccoli	0
Fredag	1. aug.	Forloren hare, hertil kartofler, sovs og tyttebær	0
Lørdag	2. aug.	Hamburgerryg, hertil kartofter, lyssovs og karotter	Dagens dessert
Søndag	3. aug.	Lukket	0

Menu i Boligdelen i uge 30 & 31

		Dagens middag	Dessert
Mandag	21. juli	Svensk pølseret, hertil ærter	%
Tirsdag	22. juli	Vegetarisk biksemad, hertil spejlæg	%
Onsdag	23. juli	Surprice	%
Torsdag	24. juli	Fiskefilet, hertil kartofler, kaperssovs og gulerødder	%
Fredag	25. juli	Spidsbryst, hertil kartofler, sennepsovs og grønt	%
Lørdag	26. juli	Mørbrad på porrebund, hertil kartofler	Tiramisu
Søndag	27. juli	Kokossuppe med sødkartoffel	jordbærgrød
Mandag	28. juli	Fiskefrikadeller, hertil stegte kartofler, remoulade og citron	%
Tirsdag	29. juli	Tarteletter med asparges, edamamebønner og spinat	%
Onsdag	30. juli	Krebinetter, hertil stuvet kartofler og broccoli	%
Torsdag	31. juli	Gullasch, hertil kartoffelmos og persilledrys	%
Fredag	1. aug.	Forloren hare, hertil kartofler, sovs og tyttebær	%
Lørdag	2. aug.	Hamburgerryg, hertil kartofter, lyssovs og karotter	Hjemmelavet islagkage
Søndag	3. aug.	Spansk æggekage med kartofler, hertil purløg	Pandekager med marmelade