Menuplan

Se menuplanerne for både Café og Boligdel på Plejehjemmet Falkenberg.

Uge 10 & 11 - Menu i Café

Uge 10 & 11 - Menu i Boligdel

Uge 12 & 13 - Menu i Café

Uge 12 &13 - Menu i Boligdel

Menu i Caféen i uge 10 & 11

		Varm ret
Mandag	2. mar	Vegetar curry med kikærter, hertil ris
Tirsdag	3. mar	Stegt lever, hertil bløde løg, sovs og kartofler
Onsdag	4. mar	Ribbensteg, hertil skysovs, kartofler, rødkål og syltede gulerødder
Torsdag	5. mar	Paneret vegetarbøf, hertil stuvet ærter og kartofler
Fredag	6. mar	Hot dog med det hele
Lørdag	7. mar	Lukket
Søndag	8. mar	Lukket
Mandag	9. mar	Millionbøf, hertil kartoffelmos og rødbede
Tirsdag	10. mar	Medister, med stuvet forårskål og kartofler
Onsdag	11. mar	Indisk gryderet med peberfrugt, hertil couscous
Torsdag	12. mar	Maskeret blomkål med rejer, ærter, dilddressing, salat, citron og brød
Fredag	13. mar	Langtids brasseret nakkesteg, hertil kartoffelmos og kartotter
Lørdag	14. mar	Lukket
Søndag	15. mar	Lukket

Menu i Boligdelen i uge 10 & 11

		Dagens middag	Dessert
Mandag	2. mar	Stegt lever, hertil bløde løg, sovs og kartofler
Tirsdag	3. mar	Ribbensteg, hertil skysovs, kartofler, rødkål og syltede gulerødder
Onsdag	4. mar	Paneret vegetarbøf, hertil stuvet ærter og kartofler
Torsdag	5. mar	Millionbøf, hertil kartoffelmos og rødbede
Fredag	6. mar	Hot dog med det hele
Lørdag	7. mar	Fiskefrikadeller, hertil marineret kartofler, dilddressing og råkost	Gammeldags æblekage
Søndag	8. mar	Tomatsuppe med linser, hertil brød	Is, chokoladesovs og vafler
Mandag	9. mar	Medister, med stuvet forårskål og kartofler
Tirsdag	10. mar	Indisk gryderet med peberfrugt, hertil couscous
Onsdag	11. mar	Maskeret blomkål med rejer, ærter, dilddressing, salat, citron og brød
Torsdag	12. mar	Forloren hare, hertil kartofler, pebersovs, kartofler og bagte grønt
Fredag	13. mar	Langtids brasseret nakkesteg, hertil kartoffelmos og kartotter
Lørdag	14. mar	Lasagne, hertil ostebrød og salat	Jordbær trifli
Søndag	15. mar	Kartoffelgratin med forårsgrønt, hertil marineret kyllingspyd	Mokkafromage

Menu i Caféen i uge 12 & 13

		Varm ret
Mandag	16. mar	Forloren hare, hertil kartofler, pebersovs, kartofler og bagte grønt
Tirsdag	17. mar	Boller i karry, hertil bulgur og broccoli
Onsdag	18. mar	Krebinetter, hertil kartofler og stuvet ærter/gulerødder
Torsdag	19. mar	Chili sin cane hertil ris
Fredag	20. mar	Pølse, hertil varm kartoffelsalat og ærter
Lørdag	21. mar	Lukket
Søndag	22. mar	Lukket
Mandag	23. mar	Hachis, hertil gulerodsmos og grønt
Tirsdag	24. mar	Hjertefarsbrød, hertil rustik kartoffelmos, vildtsovs og karotter
Onsdag	25. mar	Stegt paneret flæsk, hertil kartofler, persillesovs og rødbeder
Torsdag	26. mar	Glaseret skinke, hertil kartofler og stuvet spinat
Fredag	27. mar	Orientalsk risret med oksekød og grønt
Lørdag	28. mar	Lukket
Søndag	29. mar	Lukket

Menu i Boligdelen i uge 12 & 13

		Dagens middag	Dessert
Mandag	16. mar	Boller i karry, hertil bulgur og broccoli
Tirsdag	17. mar	Krebinetter, hertil kartofler og stuvet ærter/gulerødder
Onsdag	18. mar	Surprice
Torsdag	19. mar	Hachis, hertil gulerodsmos og grønt
Fredag	20. mar	Pølse, hertil varm kartoffelsalat og ærter
Lørdag	21. mar	Gratineret pasta med bacon og grønt	Fløderand med bærsovs
Søndag	22. mar	Broccoli tærte, hertil skinke (kold)	Jordbær/hyldeblomst trifli
Mandag	23. mar	Hjertefarsbrød, hertil rustik kartoffelmos, vildtsovs og karotter
Tirsdag	24. mar	Stegt paneret flæsk, hertil kartofler, persillesovs og rødbeder
Onsdag	25. mar	Glaseret skinke, hertil kartofler og stuvet spinat
Torsdag	26. mar	Kylling farsbrød, hertil tomatsovs, stegte kartofler og bønner
Fredag	27. mar	Orientalsk risret med oksekød og grønt
Lørdag	28. mar	Shepherds pie med belugalinser og forårssalat	Pære belle Helene
Søndag	29. mar	Fiskefrikadeller, hertil pesto kartofler	Ris ala mande med frugtsovs