Menuplan

Se menuplanerne for både Café og Boligdel på Plejehjemmet Falkenberg.

Uge 44 & 45 - Menu i Café

Uge 44 & 45 - Menu i Boligdel

Uge 46 & 47 - Menu i Café

Uge 46 & 47 - Menu i Boligdel

Menu i Caféen i uge 44 & 45

		Varm ret
Mandag	27. okt	One pot kyllingesuppe med pasta og soltørrede tomater
Tirsdag	28. okt	Pasta carbonara, hertil ærter og rugbrøds knas
Onsdag	29. okt	Brændende kærlighed (vegetar), hertil syltede solbær og rødbeder
Torsdag	30. okt	Kalvefrikasse, hertil kartofler og persille
Fredag	31. okt	Halloweengryde, hertil polenta og bønner
Lørdag	1. nov	Lukket
Søndag	2. nov	Lukket
Mandag	3. nov	Frikadeller, hertil kartofler, brunsovs og rødkål
Tirsdag	4. nov	Tikka masala (vegetar) hertil ris og koriander
Onsdag	5. nov	Fiskefilet, hertil kartofler, persillesovs og gulerodsråkost med æbler
Torsdag	6. nov	Enebærgryde, hertil rodfrugtemos og grønt drys
Fredag	7. nov	Hotdogs med det hele
Lørdag	8. nov	Lukket
Søndag	9. nov	Lukket

Menu i Boligdelen i uge 44 & 45

		Dagens middag	Dessert
Mandag	27. okt	Pasta carbonara, hertil ærter og rugbrøds knas
Tirsdag	28. okt	Brændende kærlighed (vegetar), hertil syltede solbær og rødbeder
Onsdag	29. okt	Kalvefrikasse, hertil kartofler og persille
Torsdag	30. okt	Frikadeller, hertil kartofler, brunsovs og rødkål
Fredag	31. okt	Halloweengryde, hertil polenta og bønner
Lørdag	1. nov	Blomkålsgratin med kylling, hertil hjemmebagt rugbrød	Karamelrand
Søndag	2. nov	Græskarsuppe, hertil cremefraiche, ristede græskarkerner og brød	Alliancegrød
Mandag	3. nov	Tikka masala (vegetar) hertil ris og koriander
Tirsdag	4. nov	Fiskefilet, hertil kartofler, persillesovs og gulerodsråkost med æbler
Onsdag	5. nov	Enebærgryde, hertil rodfrugtemos og grønt drys
Torsdag	6. nov	Krebinetter, hertil kartofler, bearnaisesauce og broccoli
Fredag	7. nov	Hotdogs med det hele
Lørdag	8. nov	Skinke, hertil flødekartofler og marineret bønnesalat	Pistacie fromage
Søndag	9. nov	Svampetærte med karamelliserede løg	Panna cotta og bærsovs

Menu i Caféen i uge 46 & 47

		Varm ret
Mandag	10. nov	Krebinetter, hertil kartofler, bearnaisesauce og broccoli
Tirsdag	11. nov	Koteletter i fad, hertil ris
Onsdag	12. nov	Gryderet, hertil kartofler, grønt og surt
Torsdag	13. nov	Lukket - mulighed for at hente forudbestilt mad
Fredag	14. nov	Kylling i cremet paparikasovs, hertil kartoffelmos og persille
Lørdag	15. nov	Lukket
Søndag	16. nov	Lukket
Mandag	17. nov	Kalkunfrikadeller, hertil pastasalat
Tirsdag	18. nov	Stegte sild, hertil kartofler, løgsovs og grønt
Onsdag	19. nov	Valg flæsk - Stegt flæsk, hertil kartofler, persillesovs og rødbeder
Torsdag	20. nov	Forloren hare, hertil kartofler, vildtsovs og efterårsgrønt
Fredag	21. nov	Ribbensteg, hertil kartofler, sovs og rødkål
Lørdag	22. nov	Lukket
Søndag	23. nov	Lukket

Menu i Boligdelen i uge 46 & 47

		Dagens middag	Dessert
Mandag	10. nov	Koteletter i fad, hertil ris
Tirsdag	11. nov	Surprice
Onsdag	12. nov	Dampet fisk, hertil kartofler, reje-aspargessauce og bagte gulerødder
Torsdag	13. nov	Vi fejre Mortens aften - And, hertil brunede- og hvide kartofler, rødkål og sovs
Fredag	14. nov	Kylling i cremet paparikasovs, hertil kartoffelmos og persille
Lørdag	15. nov	Sherperds pie, hertil grønkålsalat	Henkogt frugt med makronskum
Søndag	16. nov	Kartoffel-porresuppe, hertil baconknas og brød	Abrikosgrød med fløde
Mandag	17. nov	Stegte sild, hertil kartofler, løgsovs og grønt
Tirsdag	18. nov	Valg flæsk - Stegt flæsk, hertil kartofler, persillesovs og rødbeder
Onsdag	19. nov	Forloren hare, hertil kartofler, vildtsovs og efterårsgrønt
Torsdag	20. nov	Millionbøf, hertil rodfrugte mos og surt
Fredag	21. nov	Ribbensteg, hertil kartofler, sovs og rødkål
Lørdag	22. nov	Fyldte madpandekager hertil majschips og creme fraiche	Frugtsalat med chokoladedrys
Søndag	23. nov	Kalkunfrikadeller, hertil pastasalat	Vaniljebudding med kirsebærsovs