Menuplan
Se menuplanerne for både Café og Boligdel på Plejehjemmet Falkenberg.
Menu i Caféen i uge 38 & 39
| Varm ret | ||
|---|---|---|
| Mandag | 14. sep | Krebinetter hertil kartofler og stuvet ærter/gulerødder |
| Tirsdag | 15. sep | Guleærter hertil medister, sennep og rødbeder |
| Onsdag | 16. sep | Hakkebøffer hertil bløde løg, kartofler, pebersovs og karotter |
| Torsdag | 17. sep | Vegetar frikasse hertil kartoffelmos |
| Fredag | 18. sep | Fiskefilet hertil pommes, remoulade og råkost |
| Lørdag | 19. sep | Lukket |
| Søndag | 20. sep | Lukket |
| Mandag | 21. sep | Kyllinge farsbrød hertil stegte kartofler og tomatsovs |
| Tirsdag | 22. sep | Dahl med blomkål og kokosmælk hertil kartofler og krydderurtedressing |
| Onsdag | 23. sep | Forloren hare hertil kartofler, sovs, tyttebær og grønt |
| Torsdag | 24. sep | Sprængt oksebryst hertil kartofler, peberrodssovs og bønner |
| Fredag | 25. sep | Lukket |
| Lørdag | 26. sep | Lukket |
| Søndag | 27. sep | Lukket |
Menu i Boligdelen i uge 38 & 39
| Dagens middag | Dessert | ||
|---|---|---|---|
| Mandag | 14. sep | Guleærter hertil medister, sennep og rødbeder | |
| Tirsdag | 15. sep | Hakkebøffer hertil bløde løg, kartofler, pebersovs og karotter | |
| Onsdag | 16. sep | Vegetar frikasse hertil kartoffelmos | |
| Torsdag | 17. sep | Kyllinge farsbrød hertil stegte kartofler og tomatsovs | |
| Fredag | 18. sep | Fiskefilet hertil pommes, remoulade og råkost | |
| Lørdag | 19. sep | Skinke hertil flødekartofler og bagte tomater | Chokolademousse |
| Søndag | 20. sep | Aspargessuppe hertil brød og purløg | Gammeldags æblekage |
| Mandag | 21. sep | Dahl med blomkål og kokosmælk hertil kartofler og krydderurtedressing | |
| Tirsdag | 22. sep | Forloren hare hertil kartofler, sovs, tyttebær og grønt | |
| Onsdag | 23. sep | Sprængt oksebryst hertil kartofler, peberrodssovs og bønner | |
| Torsdag | 24. sep | Pasta og kødsovs hertil revet ost | |
| Fredag | 25. sep | Sportsdag | |
| Lørdag | 26. sep | Frikadeller hertil gratineret kartofler med fløde og peberfrugt | Citronfromage |
| Søndag | 27. sep | Æggekage med skinke hertil purløg, ketchup og rugbrød | Blommegrød med fløde |
Menu i Caféen i uge 40 & 41
| Varm ret | ||
|---|---|---|
| Mandag | 28. sep | Pasta og kødsovs hertil revet ost |
| Tirsdag | 29. sep | Kogt hamburgryg hertil kartofler og flødestuvet spinat |
| Onsdag | 30. sep | Italiensk farsbrød hertil pasta og ærter |
| Torsdag | 1. okt | Ribbensteg hertil kartofler, sovs og rødkål |
| Fredag | 2. okt | Lukket |
| Lørdag | 3. okt | Lukket |
| Søndag | 4. okt | Lukket |
| Mandag | 5. okt | Forloren skildpadde hertil æg og brød |
| Tirsdag | 6. okt | Stegt lever hertil bløde løg, kartofler, sovs og Karotter |
| Onsdag | 7. okt | Svinemørbrad i sennepsovs hertil ris og broccoli |
| Torsdag | 8. okt | Dampet fisk i fad hertil hollandaisesauce, kartofler og bagte rødbeder |
| Fredag | 9. okt | Minestronesuppe hertil hjemmebagt brød |
| Lørdag | 10. okt | Lukket |
| Søndag | 11. okt | Lukket |
Menu i Boligdelen i uge 40 & 41
| Dagens middag | Dessert | ||
|---|---|---|---|
| Mandag | 28. sep | Kogt hamburgryg hertil kartofler og flødestuvet spinat | |
| Tirsdag | 29. sep | Italiensk farsbrød hertil pasta og ærter | |
| Onsdag | 30. sep | Ribbensteg hertil kartofler, sovs og rødkål | |
| Torsdag | 1. okt | Forloren skildpadde hertil æg og brød | |
| Fredag | 2. okt | Høstmiddag på torvet | |
| Lørdag | 3. okt | Orientalsk risret | Frugtsalat med råcreme |
| Søndag | 4. okt | Gulerodssuppe hertil brød croutoner | Bondepige med slør |
| Mandag | 5. okt | Stegt lever hertil bløde løg, kartofler, sovs og Karotter | |
| Tirsdag | 6. okt | Svinemørbrad i sennepsovs hertil ris og broccoli | |
| Onsdag | 7. okt | Dampet fisk i fad hertil hollandaisesauce, kartofler og bagte rødbeder | |
| Torsdag | 8. okt | Enebærgryde hertil kartoffelmos og grønt | |
| Fredag | 9. okt | Minestronesuppe hertil hjemmebagt brød | |
| Lørdag | 10. okt | Lasagne hertil salat og hvidløgsbrød | Islagkage |
| Søndag | 11. okt | Tærte med feta, porre og gulerod hertil bønnesalat | Abrikosgrød med fløde |
Menu i Caféen i uge 42 & 43
| Varm ret | ||
|---|---|---|
| Mandag | 12. okt | Enebærgryde hertil kartoffelmos og grønt |
| Tirsdag | 13. okt | Husarsteg, hertil kartofler, sovs og tyttebær |
| Onsdag | 14. okt | Medister, hertil stuvet hvidkål, kartofler og rødbeder |
| Torsdag | 15. okt | Svampestroganoff, hertil kartoffelmos og grønt drys |
| Fredag | 16. okt | Karbonader, hertil fritter og tzatziki |
| Lørdag | 17. okt | Lukket |
| Søndag | 18. okt | Lukket |
| Mandag | 19. okt | Kyllinge frikadeller, hertil pasta og tomatsovs |
| Tirsdag | 20. okt | Bagekartofler, hertil kylling, salat og dressing |
| Onsdag | 21. okt | Boller i selleri, hertil ris og syltede græskar |
| Torsdag | 22. okt | Ferskensuppe, med rejer hertil ristede karfoffeltern og brød |
| Fredag | 23. okt | Hjemme lavet pizza, hertil grønsalat med appelsin |
| Lørdag | 24. okt | Lukket |
| Søndag | 25. okt | Lukket |
Menu i Boligdelen i uge 42 & 43
| Dagens middag | Dessert | ||
|---|---|---|---|
| Mandag | 12. okt | Husarsteg, hertil kartofler, sovs og tyttebær | |
| Tirsdag | 13. okt | Medister, hertil stuvet hvidkål, kartofler og rødbeder | |
| Onsdag | 14. okt | Svampestroganoff, hertil kartoffelmos og grønt drys | |
| Torsdag | 15. okt | Kyllinge frikadeller, hertil pasta og tomatsovs | |
| Fredag | 16. okt | Karbonader, hertil fritter og tzatziki | |
| Lørdag | 17. okt | Skinkestang, hertil coleslaw | Jordbærtrifli |
| Søndag | 18. okt | Suppe med søde kartofler og ingefær, hertil grøntknas og hjemmebagt brød | Chokolademouse |
| Mandag | 19. okt | Bagekartofler, hertil kylling, salat og dressing | |
| Tirsdag | 20. okt | Boller i selleri, hertil ris og syltede græskar | |
| Onsdag | 21. okt | Ferskensuppe, med rejer hertil ristede karfoffeltern og brød | |
| Torsdag | 22. okt | Bøf stroganof, hertil kartoffelmos og rosenkål | |
| Fredag | 23. okt | Hjemme lavet pizza, hertil grønsalat med appelsin | |
| Lørdag | 24. okt | Fiskefrikadeller, hertil stegte kartofler og remoulade og citron | Blomme i madeira |
| Søndag | 25. okt | Madpandekager, hertil sprød kålsalat | Baileyfromage |