Menuplan
Se menuplanerne for både Café og Boligdel på Plejehjemmet Falkenberg.
Menu i Caféen i uge 28 & 29
| | Varm ret | |
|---|---|---|
| Mandag | 6. Juli | Rødvins braisseret nakkefilet hertil bagte kartofler, sovs og bønner |
| Tirsdag | 7. Juli | Frikassé hertil kartofler og sommergrønt |
| Onsdag | 8. Juli | Catja's varme kartoffelsalat hertil pølser og tilbehør |
| Torsdag | 9. Juli | Langtidsstegt nakkesteg hertil grov kartoffelmos, sovs og grønt |
| Fredag | 10. Juli | Merry me kikærte gryde hertil ris |
| Lørdag | 11. Juli | Lukket |
| Søndag | 12. Juli | Lukket |
| Mandag | 13. Juli | Dagens fisk hertil sennepsovs, kartofler og bagt grønt |
| Tirsdag | 14. Juli | Brændende kærlighed |
| Onsdag | 15. Juli | Kylling på porrebund hertil kartolfer |
| Torsdag | 16. Juli | Paprikagryde (vegetarisk) hertil couscous og syltede grønt |
| Fredag | 17. Juli | Fiskefilet hertil stegte kartofler, remoulade og gulerodsråkost |
| Lørdag | 18. Juli | Lukket |
Menu i Boligdelen i uge 28 & 29
| | Dagens middag | Dessert | |
|---|---|---|---|
| Mandag | 6. juli | Frikassé hertil kartofler og sommergrønt | |
| Tirsdag | 7. juli | Catja's varme kartoffelsalat hertil pølser og tilbehør | |
| Onsdag | 8. juli | Langtidsstegt nakkesteg hertil grov kartoffelmos, sovs og grønt | |
| Torsdag | 9. juli | Dagens fisk hertil sennepsovs, kartofler og bagt grønt | |
| Fredag | 10. juli | Merry me kikærte gryde hertil ris | |
| Lørdag | 11. juli | Lasagne hertil gulrodsråkost med ananas | Islagkage |
| Søndag | 12. juli | Karrysuppe med kokosmælk hertil kødboller og flute | Jordbær trifli |
| Mandag | 13. juli | Brændende kærlighed | |
| Tirsdag | 14. juli | Kylling på porrebund hertil kartolfer | |
| Onsdag | 15. juli | Paprikagryde (vegetarisk) hertil couscous og syltede grønt | |
| Torsdag | 16. juli | Forloren hare hertil kartofler, sovs og ribsgele | |
| Fredag | 17. juli | Fiskefilet hertil stegte kartofler, remoulade og gulerodsråkost | |
| Lørdag | 18. juli | One pot pasta hertil revet ost og brød | Vanilje koldskål med kammerjunker |
| Søndag | 19. juli | Squashtærte med hytteost hertil bønnesalat | Frugtgrød med fløde |
Menu i Caféen i uge 30 & 31
| | Varm ret | |
|---|---|---|
| Mandag | 20. juli | Fiskefilet hertil stegte kartofler, remoulade og gulerodsråkost |
| Tirsdag | 21. juli | Skipperlabskovs hertil rugbrød og rødbeder |
| Onsdag | 22. juli | Koteletter i fad med grønt hertil ris |
| Torsdag | 23. juli | Bønnegryde (vegetar) hertil cremefraiche og nachos |
| Fredag | 24. juli | Maskeret blomkål med kylling |
| Lørdag | 25. juli | Lukket |
| Søndag | 26. juli | Lukket |
| Mandag | 27. juli | Svensk pølseret hertil purløg |
| Tirsdag | 28. juli | Fiskekrebinetter hertil stegte grøntsager og citronsovs |
| Onsdag | 29. juli | Kogt hamburgerryg hertil stuvet spidskål og timian kartofler |
| Torsdag | 30. juli | Hjerte millionbøf hertil kartoffelmos og karotter |
| Fredag | 31. juli | Blomkålssuppe hertil grønt drys og knas |
| Lørdag | 1. aug | Lukket |
Menu i Boligdelen i uge 30 & 31
| | Dagens middag | Dessert | |
|---|---|---|---|
| Mandag | 20. juli | Skipperlabskovs hertil rugbrød og rødbeder | |
| Tirsdag | 21. juli | Koteletter i fad med grønt hertil ris | |
| Onsdag | 22. juli | Bønnegryde (vegetar) hertil cremefraiche og nachos | |
| Torsdag | 23. juli | Svensk pølseret hertil purløg | |
| Fredag | 24. juli | Maskeret blomkål med kylling | |
| Lørdag | 25. juli | Brændende kærlighed hertil bagt kartoffelmos | Henkogt frugt med makronskum |
| Søndag | 26. juli | Spansk æggekage hertil lunt rugbrød | jordbærgrød med fløde |
| Mandag | 27. juli | Fiskekrebinetter hertil stegte grøntsager og citronsovs | |
| Tirsdag | 28. juli | Kogt hamburgerryg hertil stuvet spidskål og timian kartofler | |
| Onsdag | 29. juli | Hjerte millionbøf hertil kartoffelmos og karotter | |
| Torsdag | 30. juli | Hakkebøffer med bløde løg hertil kartofter, sovs og broccoli | |
| Fredag | 31. juli | Blomkålssuppe hertil grønt drys og knas | |
| Lørdag | 1. aug | Kalkunfrikadeller hertil flødekartofler med grønt | Hindbær koldskål |
| Søndag | 2. aug | Mad pandekager med oksefyld hertil salat | Is og vafler |
Menu i Caféen i uge 32 & 33
| | Varm ret | |
|---|---|---|
| Mandag | 3. aug | Hakkebøffer med bløde løg hertil kartofter, sovs og broccoli |
| Tirsdag | 4. aug | Blomkålsgratin hertil tomatsovs og broccoli |
| Onsdag | 5. aug | Kalvefrikassè hertil kartofler og hakket persille |
| Torsdag | 6. aug | Krebinetter hertil kartofler, skysovs og hvidløgsbagte gulerødder |
| Fredag | 7. aug | Hotdog med det hele |
| Lørdag | 8. aug | Lukket |
| Søndag | 9. aug | Lukket |
| Mandag | 10. aug | Stegte kyllingelår hertil bulgursalat |
| Tirsdag | 11. aug | Ribbensteg hertil kartofler, sovs og rødkål |
| Onsdag | 12. aug | Kødboller i tomatsovs hertil kartofter og ratatouille |
| Torsdag | 13. aug | Overraskelse |
| Fredag | 14. aug | Dahl med kartoffel hertil raita dressing |
| Lørdag | 15. aug | Lukket |
Menu i Boligdelen i uge 32 & 33
| | Dagens middag | Dessert | |
|---|---|---|---|
| Mandag | 3. aug | Blomkålsgratin hertil tomatsovs og broccoli | |
| Tirsdag | 4. aug | Kalvefrikassè hertil kartofler og hakket persille | |
| Onsdag | 5. aug | Krebinetter hertil kartofler, skysovs og hvidløgsbagte gulerødder | |
| Torsdag | 6. aug | Stegte kyllingelår hertil bulgursalat | |
| Fredag | 7. aug | Hotdog med det hele | |
| Lørdag | 8. aug | Fiskefrikadeller hertil pesto kartofler og salat | Solbærgrød med fløde |
| Søndag | 9. aug | Kålfad med hakket oksekød | Citronfromage |
| Mandag | 10. aug | Ribbensteg hertil kartofler, sovs og rødkål | |
| Tirsdag | 11. aug | Kødboller i tomatsovs hertil kartofter og ratatouille | |
| Onsdag | 12. aug | Overraskelse | |
| Torsdag | 13. aug | Stegte sild hertil marineret kartoffelsalat | |
| Fredag | 14. aug | Dahl med kartoffel hertil raita dressing | |
| Lørdag | 15. aug | Gratineret spaghetti med fløde, bacon og ost | Abrikos trifli |
| Søndag | 16. aug | Minestronesuppe hertil persille og parmesan | Fløderand med bærsovs |